合川区小沔镇开展“国庆”“中秋”节前食品安全大检查

时间: 2017-09-25 来源: 合川区 编辑: 万 先觉 阅读量:8733

重庆长安网讯(通讯员 唐勇) 据悉,国庆节、中秋节即将来临,为切实做好“两节”期间的食品安全监管工作,保障全镇人民的身体健康,9月18日至9月22日,合川区小沔镇食品安全领导小组深入辖区内的食品生产加工企业、各大超市、学校开展了节前食品安全大检查。

此次检查的重点是群众普遍关注的月饼、糖果、肉类、食用油、酱腌菜等节日热销食品。通过查看现场、翻阅台账,检查组要求食品加工企业注意厂区环境卫生,原材料、成品分类摆放,规范管理。对于个别食品加工企业、餐馆清洁卫生不够彻底,员工在操作过程中没有戴口罩、手套等,检查组责令其马上整改。

对于学校的安全检查分别从校园设施、消防安全、交通安全、食品卫生、饮用水安全、寝室安全几个方面入手,小沔中学高中部与小沔中学初中部安全工作落实情况良好,资料齐全、记录完整、制度上墙,学校食堂干净整洁,设施完善,得到了检查组的一致好评。

节日期间,小沔镇人民政府还提前安排部署食品安全监管工作值班和应急值守工作,力争为全镇人民欢度佳节营造一个安宁祥和的社会环境。

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合川区小沔镇开展“国庆”“中秋”节前食品安全大检查

重庆长安网讯(通讯员 唐勇) 据悉,国庆节、中秋节即将来临,为切实做好“两节”期间的食品安全监管工作,保障全镇人民的身体健康,9月18日至9月22日,合川区小沔镇食品安全领导小组深入辖区内的食品生产加工企业、各大超市、学校开展了节前食品安全大检查。

此次检查的重点是群众普遍关注的月饼、糖果、肉类、食用油、酱腌菜等节日热销食品。通过查看现场、翻阅台账,检查组要求食品加工企业注意厂区环境卫生,原材料、成品分类摆放,规范管理。对于个别食品加工企业、餐馆清洁卫生不够彻底,员工在操作过程中没有戴口罩、手套等,检查组责令其马上整改。

对于学校的安全检查分别从校园设施、消防安全、交通安全、食品卫生、饮用水安全、寝室安全几个方面入手,小沔中学高中部与小沔中学初中部安全工作落实情况良好,资料齐全、记录完整、制度上墙,学校食堂干净整洁,设施完善,得到了检查组的一致好评。

节日期间,小沔镇人民政府还提前安排部署食品安全监管工作值班和应急值守工作,力争为全镇人民欢度佳节营造一个安宁祥和的社会环境。