重庆长安网讯(通讯员 赵小龙) 为进一步规范食品流通和餐饮行业的经营行为,消除食品安全隐患,确保辖区人民群众的食品安全。近日,彭水县大同镇食药监所工作人员对辖区内食品经营户和餐饮经营户及单位开展了食品安全日常监督检查。 检查中,工作人员重点针对食品经营户和餐饮经营户及单位是否有《食品经营许可证》、在岗从业人员是否持有健康证、是否按规定进行消毒、进货台账是否完善、证照是否上墙、食品店和超市是否存在假冒伪劣产品、是否存在过期产品等内容开展专项监督检查。并在检查过程中对相关的法律法规进行宣传,增强辖区人民群众的食品安全意识和从业人员的法制观念,对在检查中存在问题的经营户及单位当场进行教育,并就问题的严重性责令进行整改,今后将采取定期与不定期的检查,为广大群众的食品健康提供保障。 通过此次日常监督检查,有效规范了辖区内各店铺的食品安全工作环境,切实改善了食品安全状况,确保居民吃到健康餐饮,买到放心食品。 |