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重庆长安网讯(通讯员 唐勇) 近日，合川区小沔镇对辖区内学校食堂以及周边食品经营单位开展联合检查。有效整治校园周边食品安全环境，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，保障学生食品安全。 此次检查重点涉及对校园食堂以及周边区域内的食品流通、餐饮服务环节等单位进行全面检查。检查内容涉及经营户的许可证、健康证、进销货台账制度、餐饮用具的清洗消毒、厨房卫生、店内外环境卫生等。针对奶制品、食用油、肉类、大米等食品，则对其进货渠道、存放、保质期等情况进行了重点检查，依法严厉打击影响食品安全的各类违法违规行为。 针对检查过程中发现的问题，立即下达整改指令，要求立即整改。同时对校园周边生产经营单位负责人进行约谈，强调食品安全的重要性，讲解食品安全法律法规与政策，希望他们树立‘安全第一、预防为主'的思想观念，做到诚实守信、依法经营，有效消除各类食品安全隐患，确保舌尖上的安全。 |
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合川区小沔镇开展校园及周边食品安全专项整治
时间： 2017-09-19
来源： 合川区
编辑： 万 先觉
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