我已经十多年未去巴南了，巴南的山山水水充满神奇，令人向往！不久前，在央视四套看到巴南木洞镇，上了我最爱看的“记住乡愁”栏目，感到格外亲切！从这个文化底蕴深厚的小镇，走出了两位著名人物：一位是卓越的民主革命先驱杨沧白，另一位是新中国第一位女大使丁雪松，他们都是重庆的光荣和骄傲。

上月底采风，我们来到巴南的二圣镇，以幅员辽阔，风光旖旎著称于巴南区，镇党委副书记张东篱全程陪同，既是向导，又是解说员，从“二圣”镇地名的由来说起，一路讲解，一路引领。我们忽而在花海穿行，享受红色的“珍馐”，忽而在茶山徜徉，啜饮绿色的“琼浆”；或在“花境院子”体验原生态的“农家乐”，或在“清华白鹭潭”感受鸟语花香；还有绿竹参天的“心语亭”，绚丽烂漫的“樱花林”，藤蔓垂悬的“葡萄园”……处处美景似仙境，绿水青山带笑靥。

尤其难忘的是，来到白象山茶园采摘春茶，当了一回“采茶女”。在采茶师傅的带领下，我们胸前挂一个小巧玲珑的茶篓，用双手掐住茶蕊，将最中间的嫩叶用指尖摘下，每次只采一枚茶叶尖，速度很缓慢。过去，从银幕或荧屏上看过采茶的镜头，以为当一个采茶女轻而易举，无须用力，在云缠雾绕的茶山，像蜂蝶一样飞来飘去，何等轻松，多么浪漫！今天才知道，采茶也是艰辛细致的劳动，需要技巧，更需要耐心。我们笨拙地采了一个多小时，所采的嫩叶才铺满篓底。

同行的二十多位作家将所采的茶叶倒在一起，很是可观。在手工制茶坊，由熟练的制茶师傅现场演示，经过干燥、理条做形、揉捻、杀青四道复杂的工序，将生嫩的茶叶变成了“定心茶”。坐在优雅宽敞的茶室里，大家一面喝着“定心茶”，一面听取有关专业人员介绍白象山茶园的过去和未来，发展和远景，其乐陶陶，其情融融……

说到喝茶，我还是有点发言权，俗话说：开门七件事，米面油盐酱醋茶，可见茶在人们生活中的重要性。本人不喝酒，也不抽烟，唯有喝茶是最大的嗜好，堪称“资深茶客”。

当年在青海高原生活时，因海拔较高，气候寒冷，我爱喝一种西北盛行的“八宝盖碗茶”。道具很简单，用一个有盖的细瓷高底茶碗，装上茯茶、红枣、桂圆、枸杞、葡萄、冰糖等八样东西，倒进沸水，泡上四五分钟，即可饮用。开水可不断添加，内容不必更换，喝几个小时没有问题。若有客人来访，也以“八宝茶”招待，不亦乐乎！

迁徙重庆后，冬天仍然喝“八宝茶”，只是盖碗换成了保温杯，茯茶换成了红茶。夏天太热，热性的“八宝茶”显然不合时宜，就买新鲜的秀芽、龙井、碧螺春等茶叶，后来发现成渝两地出产的“茉莉花茶”物美价廉，茶味醇浓，就连续喝了几年。这次来到巴南，又发现“巴南银针”茶香四溢，沁透肺腑，因为它的制作要求很严格：首先，百分之百选取清明前新鲜、匀整的一茶一叶，经过四代传承的“非遗”技艺，一丝不苟打造而成的品牌，必然受到茶客们的青睐。我已经从住宅小区附近的茶叶店里，发现了“巴南银针”的踪迹，不久将会走进我家的茶柜，成为我的新宠。

巴南沿江、依山、傍泉、靠林、临湖、环岛，区域面积主城最大，区位优势独特，生态环境良好，自然资源丰富，是主城名副其实的生态屏障和宜居之地。按照重点建设一个核心生产区域，扩展提升其他生产基地的发展思路，巴南区以白象山、天坪山为茶叶产业核心生产区域，新建和改良了茶园2万亩。巴南区圣灯山、双河口都有茶园，无处不茶，也无处不禅意。绵绵茶海，一垅一梯，起伏连绵，那是何等壮观，何等雄阔的绿色海洋，且不说难以计数的经济收益，单是望一眼浮苍滴翠的茶园都要心醉！

（作者系重庆散文学会名誉会长）