芒种，又名“忙种”，是二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气。

芒种始于希望，结于丰盈，生活一分耕耘，一分收获。6月5日，恰逢农历庚子鼠年芒种。一大早，重庆三峡农科院甘薯良种创新团队牵头人张兴端，再次带领团队核心成员深入万州区龙驹镇玉合村1组，查看甘薯试验田间长势情况。

小甘薯蕴含“大学问”

“芒种前，我们抢抓农时，到玉和村示范栽插甘薯新品种筛选试验。”回忆起一件趣事，张兴端把我们带回了栽插现场，“那天8点左右，天空有些阴沉沉的。天气预报说有雨，如果雨落不下来，土壤湿度不够，甘薯苗栽插下去要出大拐。”张兴端和全体团队成员知道，阳光、空气和水分，是农作物成长的三大要素，一如天时、地利与人和将影响人的成功一样。耐心等待3个小时后，天降甘露。大家迅速开始冒雨栽插甘薯，用脚步和汗水，写就科技为民、科学助力脱贫攻坚的生动诗行。

甘薯又称红薯、红苕。提到甘薯，人们第一个联想到的，很可能是用来填饱肚子的食物或者喂养牲口的饲料。“甘薯富含多种维生素、花青素、胡萝卜素、矿物质、糖蛋白、黄酮、绿原酸等营养成分，其中维生素C的含量是苹果的8倍、胡萝卜的4倍，维生素B1、B2的含量是大米的两倍。昔日的果腹之物，如今已成为保健之品。”团队核心成员徐茜从事农业科研工作已经30余年，小小的甘薯在她的眼中蕴含着大大的学问和无穷的力量。作为一名亲历者，她还见证了甘薯从老辈人填饱肚子的食物，“逆袭”成为现代人十分喜爱的绿色保健食品。

淬炼后变身“金娃娃”

因产量高、适应性强，甘薯在我国被广泛种植。联合国粮农组织认为：甘薯投入少产出多，单位面积生产可食用干物质居各种作物之首。“玉合村位于龙驹镇东北部，地处高山地带，种植甘薯算是最好的选择之一。”玉合村党支部书记张朝均坦言，龙驹镇是重庆市级深度贫困镇，在脱贫攻坚的道路上，因地制宜很重要，科学技术也很重要。近年来，玉合村内已经建起了纯手工甘薯粉加工厂，甘薯种植和就近加工，能够有效增加村民收入，“有专家技术团队的大力支持，我们对发展好甘薯产业充满信心。”

“此次试验示范，甘薯被分为淀粉型、鲜食型和叶菜用型3个类别。”团队成员和村民们心中，都有一笔明白账：优质高干甘薯淀粉亩产可达440公斤以上，每亩可新增产值420元。优质鲜食甘薯品质优，商品薯率高，销售价格远高于品质低下的老品种，每亩可新增产值800元以上。叶菜用甘薯分批种植，分批采收，平均可实现每亩年收入6000元以上，示范推广20亩可实现新增产值12万元。

在心中开出“幸福花”

“带着感情的种子，坚信科技的力量，提高农户的收益，是我们的职责与使命。让土地里生出‘金娃娃’，是我们最好的论文！”芒种当天，张兴端和团队成员认真察看了甘薯苗的生长情况，仿佛是在与大地对话，“在内地，受光照等条件的局限，甘薯很少开花。”张兴端欣慰地说，自己的团队中，有一名80后女生，微信名字叫做“红苕花儿”，“因为从事甘薯研究，我和团队成员在海南亲眼看到过甘薯开花，我们希望通过大家的共同努力，让甘薯为村民增收。”张兴端和团队全体坚信：只要历经淬炼，看似平凡而普通的甘薯，也可以成为“金娃娃”、“香饽饽”。

播种与收获同在，美好与幸福同行。可曾想，在玉合村劳作一辈子，都无法看到甘薯开花的景象。现如今，玉合村村民们的心中，正有那脱贫致富奔小康的幸福之花，要漫山遍野地绽放、绽放。

最美的花朵，在内心里；最好的论文，在大地上。

今日芒种，甘薯长势好；天天忙种，功到自然成。

记者 罗翠 通讯员 熊黎云 张菡 吴珺