提升食品安全素养 树立科学消费理念

重庆启动“食品安全宣传周”活动

　　本网讯（记者 张柳妞）6月15日，市食药安办举办2021年重庆市“食品安全宣传周”主场宣传活动，市食药安委31个成员单位负责人，全市食品生产经营企业、学校、食品相关行业协会、中央和市级媒体代表约60人参加主场宣传活动。市政府办公厅副主任凌凡出席主场宣传活动，并宣布2021年重庆市“食品安全宣传周”活动正式拉开帷幕。市食药安办主任，市市场监管局党组书记、局长唐英瑜出席主场宣传活动。

　　据介绍，在全国范围举办“食品安全宣传周”活动，是国务院食品安全办公室统一部署，自2011年起已连续举办10年，旨在宣传展示政府部门助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效；引导市场主体严格自律，严防严控食品安全风险，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营；倡导社会各界参与食品安全治理，推动提升公众食品安全素养，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。

　　全国“食品安全宣传周”主场活动于2021年6月8日在北京正式启动，活动主题统一确定为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。活动要求各省（市、区）食品（药品）安全办公室联合同级有关部门和单位，参照国家层面活动方案，结合本地实际和特色，组织开展“食品安全宣传周”活动。

　　据了解，我市2021年“食品安全宣传周”活动，自6月15日启动，将持续至本月下旬。“食品安全宣传周”活动分主场宣传活动和专题宣传活动，此次主场宣传活动启动后，市食药安委成员单位将结合工作实际，紧扣食品相关行业领域的热点话题，携手新闻媒体、食品企业、学校和社会公众，通过全媒体呈现形式，围绕拟定的41项重点项目，推出多场次多层次专题宣传活动，力争形成强大的食品安全宣传声势。

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10家食品连锁经营企业做出公开承诺

　　本网讯（记者 张柳妞）6月15日，重庆市市场监管局组织10家企业开展2021年重点食品连锁经营企业食品安全和疫情防控公开承诺活动。本次活动是食品安全宣传周的首场活动，也是食品经营企业践行今年食品安全周“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”主题的重要举措。

　　重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司、重庆永辉超市有限公司、重庆谊品弘渝科技有限公司、重庆华润万家生活超市有限公司、重庆盒马鲜生网络科技有限公司、重庆家乐福商业有限公司、重庆爱莲百货超市有限公司、麦德龙商业集团重庆两江新区商场、重庆山姆会员商店有限公司、重庆超荔志电子商务有限公司等10家企业参加了本次活动。活动仪式上，重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司负责人代表参会企业宣读了《承诺书》，号召全市食品经营者要主动做出食品安全和疫情防控承诺。