本网讯(记者 张柳妞)近日,涪陵监狱邀请涪陵区市场监督管理局来监狱对食品、药品安全管理工作进行检查指导,并举办了专题业务培训。 检查中,涪陵区市场监督管理局监管科一行人先后到民警职工食堂、监狱医院、罪犯配餐中心等地进行了实地查看,通过现场查看、查阅资料、询问检查等方式,对监狱医院药品采购、临期药品处置、食品加工操作流程、餐具消毒等工作进行了深入检查,并对生熟食品分区、防蝇防鼠、库房管理等工作进行了现场指导。 在食品安全业务培训中,涪陵区马鞍街道市场监管所所长以食品安全相关法律法规为切入点,对《重庆市食品安全条例》进行了详细阐述。该所长还从自身工作经验和工作实际出发,重点对监狱如何预防食品安全的“人”“物”“过程”三个环节进行了讲解。整场培训内容丰富、实用性强,有效增强了民警职工的安全防范意识和风险处置能力。 涪陵监狱相关负责人表示,监狱将进一步加强与属地主管部门沟通协调,严把食品药品安全关,抓好制度落实,强化安全责任,完善管理体系,以规范食品药品安全管理为抓手,不断提升监狱食品药品安全管理水平,确保监狱持续安全稳定。 |