重庆乡音 – 重庆长安网

◎ 刘海花

重庆话里有一个称谓——“老汉”,这个称谓很容易让第一次来重庆的人有点懵。我初次听到同事们聊天，话里话外明白“老汉”是父亲的意思，心里暗自嘀咕：这也太不尊重父亲了吧，怎么能这么称呼呢？直到我听到很多人都这样说，才知道不光是可以跟他人这样谈论，还可以当面称呼父亲。这跟普通话可真不一样。

常常听见“重庆的男人都是‘耙耳朵’。”这样的话，“耙耳朵”这个词语可真是形象极了。在重庆，“耙耳朵”是对男人的赞许。重庆男人大多都能烧得一手好菜，厨房里忙碌的身影多是丈夫。怕老婆、什么都听老婆的男人，不就是疼老婆、爱老婆的表现吗？实话说，哪个女人不愿意找一个“耙耳朵”呢？有了“耙耳朵”男人，家庭怎么能不和睦不幸福？

在北方，别人家里添丁进口，往往会问“男孩还是女孩”？重庆人是这样问的：“是弟弟还是妹妹？”原来，在重庆，“弟弟妹妹”还可以表示性别的哦。年轻的父母可以喊别人的孩子“弟弟”或“妹妹”，年龄差距大的也可以使用。有一次在菜市场，一位七十多岁的卖菜的阿姨叫住我：“妹妹，要空心菜吗？”我愣了一下，回复道：“阿姨，我不买。”我三十多岁的人了，阿姨怎么叫我妹妹呢？

对孩子，重庆话都喊“幺儿”。那一声声“幺儿”，真是温柔中透着慈爱，从心底里都是对孩子满满的爱。北方人表爱比较直接，喊的是“姑娘”“儿子”，直来直去就是他们的性格。比较有意思的是，“幺儿”不仅可以称呼孩子，恋人、夫妻之间也会使用，称女朋友或妻子为“幺儿”，饱含着浓浓的爱意和深情。

除了称谓上的不同，有的词语普通话和重庆话都有，但所指的事物并不同。重庆的“南瓜”是可以表示两种菜的，一种是黄色的老南瓜，一种是嫩南瓜（也叫西葫芦）。在北方人的口中，嫩南瓜被称为“角瓜”。在北方，大家都知道“红薯”和“地瓜”是同一种食物，但生活中经常说的是“地瓜”；重庆话里，这是两种不同的食物。最初我不知道有这种区别，指着“红薯”叫“地瓜”，让周边的人莫名其妙。后来我知道，地瓜是白色的，比大萝卜还要大，既可以可以炒菜，也可以像水果那样生吃，重庆人都很喜欢生吃。只是“地瓜”对我来说算是个新生事物，不论生吃还是炒熟都喜欢不起来。

还有一个有趣的现象，普通话的“套袖”重庆话称作“袖套”，普通话的“热闹”也被重庆人演绎成“闹热”。同一种事物，次序却不同。

有一些重庆方言，现在的年轻人也不知道什么意思，如连二杆（小腿）。这些方言已被遗忘在时间的长河中，很少再使用了。

　　（作者单位：重庆市铜梁区环保局）