重庆五部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动初见成效

本网讯（记者张柳妞）为加强校园食品安全管理，切实解决校园食品安全突出问题，消除校园食品安全风险隐患，从2023年12月起，市食药安办联合市教委、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局等部门在全市开展校园食品安全排查整治专项行动。截至2月20日，各区县共检查学校食堂10243户次，小卖部（超市）1227户次，食堂承包企业110户次，校外供餐单位12户次，生产直供单位65户次。

联合检查组检查学校食堂（市市场监管局供图）

结果显示，学校自查发现风险隐患10377条，部门检查发现4532条，包保督导发现1121条，已完成整改3453条，完成整改率82.21%。开展约谈446家，责令改正719家，立案查处202起。培训学校管理人员22998名、从业人员39245名、监管人员2484名、包保干部7565名，组织专题培训班140个，公布学校负责人食品安全投诉手机电话的食堂8018家。

据介绍，本次专项行动从2023年12月至2024年6月。通过学校自查、部门检查、包保督导等方式深入排查各类风险隐患，充分发挥食药安办平台作用，全面压实学校主体、行业主管、监管执法、属地管理责任，对排查发现的风险隐患，一律通报给主管部门和包保干部，督促学校限期整改达标。对校园食品安全违法行为坚持“零容忍”，该警告的警告，该罚款的罚款，该处罚到人的坚决处罚到人，对查办的行政处罚案件，一律通报给主管部门，纳入对学校的考核评价体系，重大案件及时报告区县党委、政府。

同时，把比学赶超贯穿专项行动始终，对隐患排查、“三防”到位、案件查办等关键指标全市排名通报，激励各区县奋勇争先、真抓实干。以“六个一批”为目标，即：依法查处一批重点案件，曝光一批典型案例，清退和规范一批承包经营企业，解决一批突出问题，选树一批经验做法，形成一批制度成果。

据介绍，本次专项行动将完成预期成果清单任务8项，出台《集体用餐配送服务规范》等地方标准，发布重庆教育后勤协会公开倡议，建立专项行动“五张榜单”排名通报机制，编印《重庆市校园食品安全管理手册》。