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重庆长安网讯(通讯员 潘守锋 姚华胜) 9月18日，秀山自治县涌洞乡联合该县旅游局、县旅管委对川河盖景区开展食品卫生安全检查，从源头上把严食品质量关。 检查过程中，工作人员严格按照食品安全要求，对川河盖景区从业人员是否持证上岗、安全制度是否上墙、是否配有食品专用间、消毒、防鼠、排水设施是否规范、物料是否过期陈列，摆放是否有序等情况进行逐一排查。 据了解，涌洞乡积极围绕“产得安全、管得到位、吃得放心”的目标，连续开展了4次食品安全综合执法检查活动，确保景区游客和群众“舌尖上的安全”。 “食品安全是保障景区持续发展的有生力量，我们将不折不扣地落实好，执行好食品安全管理责任。”川河盖景区管理公司总经理万玲介绍，酒店餐饮部已配备食品分离盒350余个，对每一样食品都进行了分类隔离储存，确保食品不串味，不变质。5月20日开业以来，从未出现过食品安全问题。 |
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秀山县涌洞乡力保景区食品安全
时间： 2017-09-21
来源： 秀山县
编辑： 万 先觉
阅读量：8692
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