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重庆长安网讯（通讯员 肖云阳）为加强粉丝粉条和面制品质量安全监管，全面排查面制品中铝含量超标的食品安全隐患。12月4日，彭水县黄家镇镇食药监工作人员和辖区协管员暗访面制品小作坊狠抓粉丝粉条专项整治工作。 这次行动的整治范围包括：面制品和粉丝粉条的餐饮服务提供者、加工经营小作坊和食品摊贩。一是走访宣传。深入粉丝粉条面制品食品生产经营场所进行宣传违法违规使用含铝食品添加剂危害及法律后果。二是督促自查。督促辖区内食品生产经营者严格按照食品安全法组织生产经营，并对食品配方、原辅料材料、加工工艺布局等方面开展全面自查，严把“铝”含量生产加工第一关。三是大力检查。我镇明确对生产经营者的监管事权，严格落实网格化日常监管和风险等级评定要求，将日常监督检查与专项整治工作结合起来，切实落实监管责任，同时加强快检抽检检测，严控产品安全风险。 |
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彭水县黄家镇开展粉丝粉条面制品专项整治行动
时间： 2018-12-06
来源： 彭水县
编辑： 万 先觉
阅读量：8744
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