春天的味道

时间: 2022-04-08 来源: 重庆法治报 编辑: 万 先觉 阅读量:14981

  不逢春天的日子久了,就变得十分想念,越是想念,就越是爱得深沉。

  我之所以喜欢春天,是因为在这个季节,我无时无刻不在感知它的气息。从万象更新的苍茫大地,到芳草凄凄的田间地头,从农舍的袅袅吹烟,再到鹅黄上的点点露珠,无处不洋溢着春天的味道。

  都说一年之计在于春,一到这个季节,大人们开始忙碌起来。天还没亮,母亲总是早早地起床,做饭,打扫卫生,为一天的生计开始忙碌,我也每每在柴火味与饭菜香中甜甜的醒来。

  小时候,尽管家里物资贫乏,但母亲总是变着花样给我们弄好吃的,油煎饭、苞谷粑、麦耳朵都是那个年代的美食。特别是油煎饭,那个香哟,现在回想起来都让人口水不止。母亲先把大铁锅烧热,然后从瓦罐里拿出两三块拇指大小的白白的生猪油,放进锅里煎。待到猪油开始往外冒油珠,母亲便用锅铲使劲地压,直到油渣被挤得金黄,锅底留下一滩透明的液体才肯罢休。母亲再从甑子里舀出一两瓢白米饭,放进锅里翻炒,没多久,一大碗泛着光亮的油煎饭便做好了。每次吃油煎饭,油渣肯定不会一口吃掉的,得小小地咬上一口,就着吃一大口米饭,再小小地咬上一口,再就着吃一大口米饭,那米饭的香,那油渣的味儿,是现在的任何珍馐美馔都无法比拟的。母亲就坐在一旁,静静地看着我狼吞虎咽。现在回想起来,真不懂事,为什么就不知道分一半给母亲呢?

  春天是一个盛产草药的季节,忙完春耕,母亲便到处采集各种草药,有泥鳅串、火柴棍、灯笼草、鱼腥草、菖蒲、艾叶等等,然后把它们晒干,挂在墙上,以备不时之需。别提这些东西还真管用。

  记得有一年,我高烧不退,全身烫得像个火炉,打针、吃药都试遍了,没有一点效果。赤脚医生说:“可能是肺病,得赶紧转大医院治疗。”家人一听,吓得团团转,不知如何是好。这时,烧得迷迷糊糊的我,依稀看见母亲拖着疲惫的身影,在屋子里走来走去。只见她一会儿捣鼓这样,一会儿拨弄那样,没多久,满屋子都弥漫着草药的味道。很快,母亲就将一碗热气腾腾的汤药端了过来。一边朝碗里吹着气,一边扶着我说:“慢点喝,小心烫,多喝几次就没事儿了。”望着母亲额前浸湿的头发和着急的眼神,我双眼模糊,把头埋进碗里,咕噜咕噜几大口就将药水喝了下去。谁知道,没一会儿我便汗水直冒,顿感全身轻松,高烧就这样神奇地退了。

  春天渐渐远去,夏日近在咫尺,莫名的惶恐和慌张袭上心头,多么渴望春天放慢它匆匆的脚步,好让我多感知一会儿它的气息。

  每每这样想的时候,树树繁花又在我心中绽放,我又闻到了那迷人的春天的味道!

  ◎ 朱小川(作者单位:南川监狱)

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春天的味道

  不逢春天的日子久了,就变得十分想念,越是想念,就越是爱得深沉。

  我之所以喜欢春天,是因为在这个季节,我无时无刻不在感知它的气息。从万象更新的苍茫大地,到芳草凄凄的田间地头,从农舍的袅袅吹烟,再到鹅黄上的点点露珠,无处不洋溢着春天的味道。

  都说一年之计在于春,一到这个季节,大人们开始忙碌起来。天还没亮,母亲总是早早地起床,做饭,打扫卫生,为一天的生计开始忙碌,我也每每在柴火味与饭菜香中甜甜的醒来。

  小时候,尽管家里物资贫乏,但母亲总是变着花样给我们弄好吃的,油煎饭、苞谷粑、麦耳朵都是那个年代的美食。特别是油煎饭,那个香哟,现在回想起来都让人口水不止。母亲先把大铁锅烧热,然后从瓦罐里拿出两三块拇指大小的白白的生猪油,放进锅里煎。待到猪油开始往外冒油珠,母亲便用锅铲使劲地压,直到油渣被挤得金黄,锅底留下一滩透明的液体才肯罢休。母亲再从甑子里舀出一两瓢白米饭,放进锅里翻炒,没多久,一大碗泛着光亮的油煎饭便做好了。每次吃油煎饭,油渣肯定不会一口吃掉的,得小小地咬上一口,就着吃一大口米饭,再小小地咬上一口,再就着吃一大口米饭,那米饭的香,那油渣的味儿,是现在的任何珍馐美馔都无法比拟的。母亲就坐在一旁,静静地看着我狼吞虎咽。现在回想起来,真不懂事,为什么就不知道分一半给母亲呢?

  春天是一个盛产草药的季节,忙完春耕,母亲便到处采集各种草药,有泥鳅串、火柴棍、灯笼草、鱼腥草、菖蒲、艾叶等等,然后把它们晒干,挂在墙上,以备不时之需。别提这些东西还真管用。

  记得有一年,我高烧不退,全身烫得像个火炉,打针、吃药都试遍了,没有一点效果。赤脚医生说:“可能是肺病,得赶紧转大医院治疗。”家人一听,吓得团团转,不知如何是好。这时,烧得迷迷糊糊的我,依稀看见母亲拖着疲惫的身影,在屋子里走来走去。只见她一会儿捣鼓这样,一会儿拨弄那样,没多久,满屋子都弥漫着草药的味道。很快,母亲就将一碗热气腾腾的汤药端了过来。一边朝碗里吹着气,一边扶着我说:“慢点喝,小心烫,多喝几次就没事儿了。”望着母亲额前浸湿的头发和着急的眼神,我双眼模糊,把头埋进碗里,咕噜咕噜几大口就将药水喝了下去。谁知道,没一会儿我便汗水直冒,顿感全身轻松,高烧就这样神奇地退了。

  春天渐渐远去,夏日近在咫尺,莫名的惶恐和慌张袭上心头,多么渴望春天放慢它匆匆的脚步,好让我多感知一会儿它的气息。

  每每这样想的时候,树树繁花又在我心中绽放,我又闻到了那迷人的春天的味道!

  ◎ 朱小川(作者单位:南川监狱)