重庆长安网讯(通讯员 陶发明) 秋季是食品安全事故的高发期，为确保广大师生舌尖上的安全，近日，合川区双凤镇教育管理中心牵头，组织镇食安办、安监办、派出所等工作人员，对辖区内6所中小学及幼儿园食堂进行全面检查，指出了存在的问题，要求限期整改到位，并与学校签订了食品安全责任书，有效地保障了辖区内学校食堂食品安全。 检查中，检查组强调，校(园)长是学校食品安全的第一责任人，对学校食品安全负总责，要求学校建立健全食品安全管理组织，认真落实食品安全各项规章制度，做到制度上墙，执行到位，重点做好直接接触食品的从业人员持证率(健康证、培训合格证)达100%，食品留样必须及时规范，索证索票必须齐备，定期清查库存食材。 同时，检查组要求各学校及时建立健全食品安全事故应急预案，完善食品安全预警机制，落实专人负责。若发生食品安全事故，应立即上报镇政府，按照安全事故属地处置机制，不得越级上报，并保护好现场，积极配合有关部门做好患者救治和事故调查处理工作。 |
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合川双凤镇：双凤镇排查学校食堂安全
时间： 2017-09-14
来源： 合川区
编辑： 万 先觉
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