彭水县黄家镇狠抓餐饮食品安全

时间: 2017-12-21 来源: 彭水县 编辑: 万 先觉 阅读量:8798

重庆长安网讯(通讯员 肖云阳)“好的,我们一定在规定期限内整改完毕,接受组织检验”巴渝小厨的负责人曹飞向镇食药监所的工作人员保证地说道。

为了进一步加强我镇食品监管工作,确保广大群众饮食安全,彭水县黄家镇食药监所于12月20日对辖区范围内的食品经营单位、餐馆进行了专项检查。

针对餐饮店食品原料进货渠道、厨房清洁环境、食品添加剂使用及从业人员健康证明等情况,以供应商资质是否具备、环境卫生是否达标,经营资质资料是否完善为主要内容。食品检查的同时警示经营户注意食品加工中安全隐患的防范,确保经营者和消费者双方安全,真正实现“安全生产,放心消费”。截止目前,共出动执法人员75人次,检查餐饮服务单位34家,责令整改15家,发现食品加工安全隐患问题4处。

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彭水县黄家镇狠抓餐饮食品安全

重庆长安网讯(通讯员 肖云阳)“好的,我们一定在规定期限内整改完毕,接受组织检验”巴渝小厨的负责人曹飞向镇食药监所的工作人员保证地说道。

为了进一步加强我镇食品监管工作,确保广大群众饮食安全,彭水县黄家镇食药监所于12月20日对辖区范围内的食品经营单位、餐馆进行了专项检查。

针对餐饮店食品原料进货渠道、厨房清洁环境、食品添加剂使用及从业人员健康证明等情况,以供应商资质是否具备、环境卫生是否达标,经营资质资料是否完善为主要内容。食品检查的同时警示经营户注意食品加工中安全隐患的防范,确保经营者和消费者双方安全,真正实现“安全生产,放心消费”。截止目前,共出动执法人员75人次,检查餐饮服务单位34家,责令整改15家,发现食品加工安全隐患问题4处。