本网讯(通讯员 唐勇)据悉,为进一步加强辖区内生猪肉市场的监管,保障群众吃上“放心肉”。近日,合川区小沔镇食药所对辖区农贸市场生猪肉销售摊位进行了专项检查。 此次检查中主要是针对农贸市场销售的生猪肉情况进行检查。在检查的过程中,一是对发现销售私宰肉、注水肉、病死猪肉等行为,将依法予以查处;二是监督猪肉经营户落实“两证两章”制度,凡无检验检疫合格证明的猪肉一律不得在市场上销售;三是检查从业人员是否持有健康证明,对检查中发现的存在从业人员健康证过期的问题提出整改意见;四是发放《致生猪肉经营业户告知书》,宣传新《食品安全法》,提高从业人员和居民群众的安全意识。 截止目前,共检查生猪肉经营户7户,发放告知书7份,食品安全法宣传单80余份,未发现违法违规销售行为。 |